El «semáforo» mensual de las economías regionales elaborado por Coninagro volvió a mostrar un mapa productivo con pocos cambios fundamentales. En la encuesta correspondiente a noviembre, la entidad registró seis actividades en «rojo» –yerba mate, arroz, patatas, vino y mosto, verduras y algodón—mientras que otros ocho estaban en “amarillo” y Sólo cinco lograron mantenerse «verdes», entre ellos la carne de vacuno, porcino, ovina, cereales y miel.
La principal novedad intermensual fue la caída de cadena aviar, que cambió de «verde» a «amarillo» debido al «deterioro de los componentes del negocio y del mercado», según el informe. Entre los indicadores que explican este cambio, Coninagro señaló que los precios subieron un 16% en los últimos 12 meses, muy por debajo de la inflación general del 31%. A esto se sumó una caída del 13% en las exportaciones, un aumento del 12% en las importaciones y un consumo interno que apenas subió un 1%.
Economías regionales en situación crítica
Más allá de la instantánea mensual, el informe incluyó un análisis retrospectivo de la última década que dejó una conclusión preocupante: ocho de las 19 economías regionales analizadas pasaron más de la mitad del tiempo en situación crítica de 2016 a 2025. Entre los casos más comprometidos se encuentranviticultura y cítricos dulcesque estuvieron en números rojos alrededor del 70% de los meses, seguidos de los lácteos y el arroz (63%) y luego del ovino, las peras y las manzanas y patatas, con alrededor del 55% del período en crisis.
Por otro lado, algunas producciones mostraron un comportamiento más estable y favorable. La carne de cerdo, aves y ternera lograron mantenerse «verdes» más del 45% del tiempo, comportamiento que también se reflejó en sectores como el maní y el complejo cerealero, que mantuvieron mejores condiciones relativas a lo largo de los años, según la serie histórica relevada por la cooperativa.
Otro capítulo del informe se centró en el comercio exterior: entre enero y noviembre de 2025, sumaron las 19 actividades medidas exportaciones por 54.193 millones de dólares, 65% por encima del promedio histórico de la última década. Sin embargo, Coninagro advirtió sobre una fuerte concentración: El 76% de estos ingresos provino de los complejos de graneros. y el 9,4% del sector bovino, dejando al resto de las economías regionales con sólo el 14,6% ($7.912 millones). En paralelo, el importaciones Promediaron 3.145 millones de dólares, también dominado por el complejo de graneros (72%)mientras que destacaron incrementos notables en cítricos dulces, maní, ganadería y viticultura, y fuertes caídas en papa, apicultura, hortalizas y ovino.
