de esta actividad girasol 2025/2026 A punto de anotar Un hito en la historia de la producción argentinaestimado en 7,3 millones de toneladasInformes elaborados por la Bolsa de Cereales de Córdoba muestran que esto está impulsado por la ampliación de la superficie cultivada, la sólida marcha comercial y la persistencia de precios firmes en el mercado local.
Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), La superficie de plantación alcanzará los 3,1 millones de hectáreasun aumento significativo en comparación con los 2,4 millones del ciclo anterior. Este fructífero salto se traducirá en 30% de aumento anualconsolidando el estatus del girasol como uno de los cultivos más dinámicos del deporte.
El buen desempeño de la producción también se refleja en la industria. Se espera que el volumen de molienda se acerque a los 6 millones de toneladas en el ciclo económico 2025/26.lo que supone un incremento interanual del 27%. Sólo de enero a febrero, la producción industrial alcanzó alrededor de 685.000 toneladas, y casi todas las provincias procesadoras aumentaron.
El marketing viene con esta energía. Al 18 de febrero se han vendido 3,1 millones de toneladasequivalente al 44% de la producción esperada, superando el ciclo anterior y el promedio de los últimos cinco años. Aparte de, El inventario alcanza los 2,23 millones de toneladas A principios de marzo alcanzó el nivel más alto en más de diez años.
En el nivel externo, Las exportaciones también muestran un fuerte impulso, Los compromisos incluyen 857.000 toneladas de semillas, 408.000 toneladas de aceite y 578.000 toneladas de harina. En un contexto de fuerte demanda y oferta sostenida, el mercado local ha mostrado una fortaleza significativa y está cerca de sus máximos de 2022.
