Hubo un moderado optimismo en una reunión en Tucumán donde los industriales azucareros analizaron el final de la zafra 2025 y delinearon las perspectivas para el nuevo ciclo. Aunque la molienda alcanzó niveles récord, el resultado final fue ligeramente inferior a las estimaciones iniciales, En el contexto de la recuperación de precios en los mercados nacionales e internacionales.
En el último evento, la industria logró importantes avances en materia productiva y comercial. La producción de alcohol aumentó un 6% en comparación con el año anterior.y las exportaciones de azúcar volvieron a alcanzar por segundo año consecutivo cerca de 600.000 toneladas, consolidando la posición de Argentina en los mercados externos.
En el frente económico, los industriales señalaron que la industria espera mejores precios y una mayor producción en 2026. En el frente externo, los precios del azúcar en bruto y blanco continuaron cayendo durante este período, pero han comenzado a recuperarse en las últimas semanas.
De cara al 2026, la industria marcará el comienzo de una nueva cosecha con un desempeño sobresaliente. Se espera que la producción de alcohol se acerque a los 625.000 metros cúbicos, Hasta marzo, el plan de exportación de azúcar prometió exportar 560.000 toneladas y se espera que la vitalidad empresarial sea fuerte este año.
a pesar de esto, Quedan algunos factores desconocidos relacionados con las condiciones climáticas.. Si bien las lluvias de verano pueden aumentar la oferta de caña de azúcar, también crean incertidumbre sobre la producción de azúcar. En este caso, la fábrica seguirá avanzando en los planes de producción y exportación, incluido el de mercado principal como Chile, Estados Unidos, Uruguay y sector orgánico, apostando a sostener el crecimiento del sector.
