¿Cuál es la regla 1:1 de Harvard para los carbohidratos que ayudan a controlar el azúcar en la sangre y el peso? Dependiendo del método, la clave es equilibrar tu plato con la misma cantidad de verduras, legumbres o fuentes proteicas cada vez que comes pasta, arroz o pan para evitar picos de energía y mejorar el control metabólico.
