El músculo no sólo define la fuerza física, es el «órgano de longevidad» y el factor principal para mantener una vida sana y largasegún el Dra. Gabrielle LyonMédico experto en metabolismo y longevidad. Así, en una entrevista reciente para el podcast El espectáculo Dr. Hymansubrayó: «El músculo es el órgano más importante para la longevidad. Su salud determina cómo envejecemos».
Por qué el músculo es el «órgano de la longevidad»
El autor dijo en el chat con Mark Hyman que la medicina dedicó décadas al control de grasa corporaldescuidando el papel fundamental del músculo esquelético. «Durante mucho tiempo ni siquiera se pensaba en el músculo. La atención se centraba sólo en el porcentaje de grasa corporal. Ahora empezamos a darnos cuenta de que el factor determinante es la calidad del tejido muscular», subrayó.
Calidad muscular vs porcentaje de grasa corporal
El especialista destacó que el objetivo no sólo debe ser aumentar la masa muscular, sino también mejorar su «calidad», aspecto determinado por el fortalezaél balance y el infiltración grasaque es el proceso donde el músculo pierde eficiencia y gana tejido graso en su interior, similar a la carne veteada. «La calidad del músculo, no sólo la cantidad, es lo que realmente importa», afirmó.
Este concepto nos permitió entender por qué existen. personas con sobrepeso pero sanas desde el punto de vista metabólico, debido a la ausencia de infiltración de grasa en el músculo. Ante esto, relata, “me costaba creer que alguien con más del 30% de grasa corporal pudiera estar sano, pero descubrí que el factor determinante era la infiltración de grasa y la calidad muscular”.
Los avances en imágenes por resonancia magnética y en imágenes han hecho posible medir la calidad muscular más precisamente, dejando atrás las limitaciones del índice de masa corporal (IMC) y el simple porcentaje de grasa corporal.
Funciones preventivas del músculo con enfermedades y metabolismo.
Durante el podcast, Lyon insistió en que el músculo realiza funciones esenciales como «reserva metabólica»clave para la regulación de la glucosa, la reducción de la inflamación y el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. «No existe una persona sana y sedentaria.»él sentenció
“El músculo funcional ayuda a regular las hormonas y el sistema inmunológico, libera mioquinas «que benefician a los huesos y al cerebro, y actúa como depósito de glucosa y lípidos», explicó el experto. Además, a medida que envejecemos, la sensibilidad del músculo a los aminoácidos disminuye y su capacidad inmunológica disminuye, pero la entrenamiento de fuerza puede revertir este proceso. Al respecto afirmó: “El entrenamiento de fuerza es innegociable, al menos tres veces por semana«.
Controlar la sarcopenia — la pérdida de masa muscular relacionada con la edad — no sólo previene la fragilidad, sino que también ayuda a prevenir enfermedades metabólicas como diabetes tipo 2 y mantener la independencia física. «Cada década se pierde hasta un 4% de masa muscular si no se hace ejercicio», advirtió el especialista.
Pautas prácticas: entrenamiento nutricional para maximizar la salud muscular
Para Lyon, el entrenamiento de fuerza es esencial para todosno sólo para los atletas. «Es fundamental entrenar todo el cuerpo al menos tres días a la semana, progresando según la capacidad individual. No se trata sólo de levantar pesas, sino también de aumentar las repeticiones o variar el ritmo según la etapa de la vida», aconseja.
Si hay lesiones o limitaciones, sugirió técnicas como restricción del flujo sanguíneoutilizado en rehabilitación, que permite crear estímulos musculares seguros y adaptados. Por ello, aclaró: “Incluso quienes están en reposo pueden beneficiarse de realizar movimientos suaves con bandas de restricción”.
En cuanto a la nutrición, recomendó una mayor que la ingesta de proteínas tradicionalentre 1,2 y 1,6 gramos por kilogramo de peso ideal al día, repartidos en varias comidas. «La norma de 0,8 gramos por kilogramo está obsoleta y no ayuda a mantener la masa muscular activa, especialmente en las personas mayores», subrayó.
La distribución correcta después de 40 años se vuelve relevante i la primera comida del día Es clave aprovechar la llamada “ventana anabólica” tras el ayuno nocturno. Al respecto, señaló: «La proteína debe ser suficiente y de buena calidad; si es necesario, se puede complementar con aminoácidos esencialesEspecialmente para los vegetarianos.»
Suplemento, entorno social y fortaleza.
El especialista consultado considera útiles algunos complementos, como por ejemplo creatinael urolitina A y el aminoácidos esencialesaunque destacó que «su función es siempre complementaria «La urolitina A, por ejemplo, mejora la función mitocondrial y la fuerza muscular, y la creatina ha demostrado efectos más allá del músculo, incluso en el cerebro», explicó.
También destacó el papel de lazos familiares y comunitarios en longevidad Sobre esto, compartió: «Hago ejercicio con mis hijos, hacemos de la actividad física una cosa de familia. La comunidad y los vínculos afectan la calidad y la duración de la vida tanto como la nutrición o el ejercicio».
Para el Dr. Lyon, la fuerza es un concepto que abarca lo físico, mental y social. Cuidar y desarrollar músculo va mucho más allá de lo estético: implica asumir un compromiso activo e ineludible con la propia salud en el tiempo, reconfigurando prioridades en prevención médica y longevidad.
