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Argentina pasó a ser el principal proveedor de aceites vegetales del país más populoso del mundo

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India es el mayor importador
India es el mayor importador mundial de aceites vegetales y concentra una demanda estructural que depende del suministro externo (Grosby)

En 2025, Argentina se posicionó como el principal proveedor de aceites vegetales de la Indiael país más poblado del mundo, según un informe del Departamento de Investigación y Desarrollo de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). El documento destaca que, ese año, India importó 3,56 millones de toneladas (Mt) de aceites vegetales de Argentinalo que marcó un hito en la relación comercial entre ambos países y en la participación de Argentina en el mercado global de este tipo de productos.

El informe explica que dada la estructura productiva de la India, que produce grandes cantidades de cereales como el trigo y el arroz, pero tiene una baja producción de oleaginosas en comparación con sus necesidades de consumo: el país asiático depende en gran medida de las importaciones para abastecer su mercado interno de aceites vegetales. Esta dinámica posicionó a Argentina como su Proveedor líder mundial de aceites vegetales para 2025.al menos desde 2002, cuando se inició la serie comparativa.

Volúmenes récord

El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario destaca que gran parte del petróleo exportado a este destino corresponde aceite de soja y aceite de girasoldos derivados de oleaginosas en los que Argentina ha desarrollado una importante especialización productiva. En 2024/25 se estimó la producción combinada de estos dos aceites en el país. 10,48 toneladasun récord al menos desde el ciclo 2004/2005. Esta magnitud de producción fue clave para poder sostener los crecientes flujos de exportación a la India y otros mercados.

El informe del BCR también presenta un panorama de competencia internacional con los proveedores indios de aceite vegetal. Países como Indonesia y MalasiaProveedores históricamente importantes de aceite de palma, han visto disminuir su participación relativa en las importaciones indias durante la última década, en parte debido a cambios en la estructura de la demanda y las preferencias de los consumidores, así como al crecimiento de productos alternativos.

Al mismo tiempo, hay un aumento gradual de la demanda de la India procedente de otras fuentes, como Rusia (aceite de girasol), Brasil (aceite de soja) y Tailandia (aceite de palma), además de Argentina, por supuesto.

India como destino estratégico

El informe también señala la importancia de la India como socio comercial estratégico para Argentina en el mercado de aceites vegetales. Según el BCR, India representa alrededor del 53% de las exportaciones argentinas de aceite de soja y el 35% de las de girasolsubrayando el peso de este destino en todos los envíos de estos productos.

El crecimiento de las importaciones de la India se produce en un contexto global donde la demanda de aceites vegetales está mostrando Tendencias al alza tanto para uso alimentario como industrial.incluido su uso en la producción de biocombustibles. A medida que la economía de la India se desarrolla y su clase media se expande, el consumo interno de aceites de mayor valor (como los derivados de la soja y el girasol) ha ganado importancia, fomentando la diversificación de la canasta de importaciones más allá del aceite de palma tradicional.

Evolución histórica de las importaciones

El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario pone en perspectiva este cambio estructural en las importaciones indias de aceites vegetales al compararlo con las últimas décadas. A principios de la década de 2000, las importaciones indias oscilaban entre 4 y 5,5 Mt y estaban fuertemente concentradas en aceite de palma.

Desde mediados de esa década, y especialmente en la última, se consolidó la participación de los aceites argentinos de soja y girasol hasta alcanzar un máximo de 53,1% del total importado por India en 2025.

La estructura productiva de Argentina, que combina altos niveles de producción de soja y girasol con una cadena de procesamiento industrial consolidada, es un factor determinante que le permite responder eficazmente a la demanda externa.

Esta capacidad productiva se vio reforzada por un contexto internacional en el que algunos orígenes petroleros tradicionales enfrentaron desafíos de suministro, lo que generó oportunidades para proveedores alternativos, como Argentina, con volumen suficiente para abastecer mercados de gran escala.

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