El interés mundial por mantener una vida más larga y saludable ha impulsado la investigación de intervenciones nutricionales para ayudar a retrasar el envejecimiento.
Un análisis reciente, respaldado por el médico. Ángel Durántez Pradosvocal de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad (SEMAL)destaca cinco nutrientes con mayor respaldo científico por su potencial para prevenir enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida.
1.resveratrol
El resveratrol es uno de los compuestos geroprotectores más estudiados. Este polifenol, presente en uvas y frutos rojostiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras, y ha mostrado efectos favorables sobre la salud cardiovascular y metabólica.
estudios Sin embargo, estudios recientes en animales continúan mostrando beneficios sobre los marcadores del envejecimiento. La evidencia en humanos es más limitada.. Las revisiones sistemáticas y los metanálisis publicados en los últimos años indican que, aunque el resveratrol puede mejorar el perfil lipídico, el control de la glucosa y la función endotelial, No hay pruebas concluyentes de que aumente la longevidad humana.
Su mecanismo de acción está asociado principalmente a la modulación de las vías metabólicas ligadas a las sirtuinas, especialmente SIRT1, aunque los ensayos clínicos muestran resultados heterogéneos. No existe consenso sobre la dosis óptima ni su uso generalizado como estrategia antienvejecimiento.por lo tanto, se requieren estudios más amplios y prolongados.
2. quercetina
El quercetina Es posiblemente el flavonoide más estudiado y se encuentra en cebolla, manzana, brócoli y cítricos. salud harvard destaca sus funciones antioxidantes y antiinflamatorias, así como su papel senolítico, ya que Elimina las células envejecidas que acumulan daños y contribuyen a la degeneración de los tejidos..
investigación citados en el informe muestran que la quercetina, combinada con medicamentos, mejora la supervivencia y la función física en modelos animales. En humanos, los ensayos indican reducción de la presión arterial, el LDL y el colesterol total, y la concentración de células senescentes en personas con diabetes después de dosis específicas de quercetina asociadas a fármacos. Se está investigando por su eficacia contra las enfermedades pulmonares y metabólicas relacionadas con el envejecimiento.
3. Vitamina B3 y derivados
El vitamina B3junto con sus derivados niacina, nicotinamida ribósido y mononucleótido de nicotinamida, se obtiene a partir de carne, pescado, legumbres y cereales. Su función principal es restaurar los niveles celulares de NAD+un cofactor esencial en el uso de energía, la reparación del ADN y la activación de sirtuinas.
estudios en animales que mostraron Mejoras musculares, cerebrales y cardiovasculares.. En humanos, los primeros ensayos clínicos demostraron que la suplementación con ribósido de nicotinamida y mononucleótido aumenta NAD+ sin efectos adversos significativos y mejora la presión arterial, el metabolismo energético y la composición corporal. La comunidad científica espera los resultados de estudios avanzados que confirmen estos beneficios en humanos.
4. Vitamina D
El vitamina D es clave para la salud ósea y la función inmune óptima, dicen salud harvard. Esta ubicado en pescado graso, huevos, lácteos y champiñonesaunque la síntesis de la piel a través exposición al sol sigue siendo esencial.
La deficiencia de vitamina D afecta a una elevada proporción de personas mayores institucionalizadas, que supera el 80%. Este nutriente es esencial para prevenir la osteoporosis y la osteosarcopeniay contribuye a ello reducir el estrés oxidativo, la inflamación y el deterioro inmunológico relacionado con el envejecimiento.
Una ingesta adecuada promueve la salud ósea y muscular y el equilibrio de la respuesta inmune, lo que reduce el riesgo de infecciones y complicaciones autoinmunes.
5. glicina
El glicina Es un aminoácido no esencial con efectos antioxidantes e inmunomoduladores, presente especialmente en el tejido conectivo de carne y pescado. salud harvard Destaca que su inclusión en la dieta o su combinación con N-acetil-cisteína (GlyNAC) ha conseguido mayor longevidad y mejoras en modelos animales. salud cardiovascular, función mitocondrial y capacidad física.
Estos nutrientes deben considerarse un complemento de una dieta equilibrada y no un sustituto de hábitos saludables o tratamientos médicos. Dr. Durántez Prados aconsejóadaptar la suplementación a cada persona y esperar los resultados de los estudios en curso antes de generalizar su uso.
