Durante años, el consejo de «come menos y muévete más» Ha dominado las recomendaciones para bajar de peso, presentadas como una fórmula infalible y sencilla. Sin embargo, los expertos advierten que este eslogan, repetido incluso esconde una realidad mucho más compleja.
A pesar de su popularidad, las tasas de obesidad Continúan aumentando en todo el mundo, lo que pone en duda la eficacia real de este enfoque y destaca la necesidad de mirar más allá de los métodos tradicionales.
Por su parte, la guía canadiense Obesidad en adultos: una guía de práctica clínica y los expertos de Harvard Health coinciden en esto La biología humana responde con adaptaciones metabólicas y hormonales a las restricciones.y eso implica tener sobrepeso factores genéticos y ambientales i psicológico.
Por ello, cada vez más expertos consideran insuficiente e incluso contraproducente el enfoque clásico, lo que abre la puerta a un necesario debate sobre cómo abordar la salud y el bienestar de una manera más integral.
La importancia de la calidad de los alimentos.
Melissa MitriEl nutricionista dijo: «Comer menos y moverse más es un enfoque simplista para perder peso que no ofrece una guía real». Explicó que el problema no sólo radica en la cantidad de calorías consumidas, sino en la calidad nutricional de comida
No todas las calorías tienen el mismo impacto: Los productos ultraprocesados aumentan el apetito y dificultan su controlmientras que los alimentos integrales y ricos en nutrientes ayudan a mantener la saciedad por más tiempo.
Mitri señaló que al centrarse en la calidad de la dieta e incorporar más verduras y alimentos frescos, varios participantes lograron consumir un promedio de 500 calorías menos por día. sin necesidad de restringir estrictamente las porciones ni experimentar una sensación de privación.
Según el especialista, la clave está en priorizar alimentos que promuevan la saciedad y el bienestar general, en lugar de limitarse a contar calorías.
Harvard Health y el experto Mitri advierten contra esto El 90% de las dietas fracasan porque no tienen en cuenta los micronutrientes y el equilibrio necesarios para el organismo.
Ejercicio y metabolismo: límites y adaptaciones
En relación con la actividad física, el independiente advirtió que «muévete más» ni garantiza resultados universales. El cuerpo puede compensar el gasto energético. reducir el metabolismo hasta un 28%dificultando que el esfuerzo físico resulte en una pérdida de peso significativa. Esta respuesta biológica, conocida como compensación metabólica, explica por qué muchas personas ven estancarse su progreso a pesar de aumentar la actividad física.
El ejercicio también puede aumentar el apetito y llevar a la persona a reducir su actividad diaria debido al cansancio o malestar. Esta adaptación fisiológica suele limitar el gasto calórico total y genera un estancamiento que frustra las expectativas, según los expertos.
el nutricionista Lisa R. joven advirtió sobre el efectos psicológicos negativos de restricción calórica prolongada e indicado por el independiente que para mucha gente «Comer menos» genera sentimientos de privación y fracaso.lo que aumenta la probabilidad de abandonar la dieta o caer en episodios de atracones más adelante.
Por ello, sugirió priorizar alimentos ricos en fibra y nutrientes. Desarrollar una mentalidad que fomente la variedad y la flexibilidad.sin prohibir grupos enteros de alimentos.
Por otro lado, Lisa Andrewsespecialista en nutrición, explicó el fenómeno de la adaptación metabólica. En una entrevista con el independienteExplicó que el cuerpo tiende a defender el peso corporal anterior ante cualquier cambio importante. En respuesta a la pérdida de peso, el metabolismo puede ralentizarse, lo que dificulta mantener los resultados incluso cuando persiste con la dieta o la actividad física.
Estrategias sostenibles para un cambio duradero
Como alternativas, los expertos citados por el independiente y los estudios de Centro Kaiser Permanente para la Investigación en Salud recomienda adoptar Hábitos sostenibles y prácticas saludables.. Sugirieron priorizar los alimentos integrales y nutritivos, tratar de dormir de siete a nueve horas cada noche, mantenerse adecuadamente hidratado y controlar el estrés emocional.
Además, te animan a celebrar pequeños éxitos sin recurrir a la comida como recompensa y buscando diversas fuentes de motivación, como el apoyo social o el seguimiento del progreso personal.
La visión recogida por el independiente y sustentado en guías clínicas internacionales, enfatiza que la pérdida de peso es un proceso individual, influenciado por múltiples factores, que requiere adaptar estrategias a las circunstancias y necesidades de cada persona. No existe una fórmula universal y abandonar las soluciones simplistas es esencial para lograr resultados duraderos y una mejor calidad de vida.
