La epidemia de obesidad está cambiando a nivel mundial: por qué la obesidad está disminuyendo en los países ricos y aumentando en los pobres. El aumento del sobrepeso revela enormes disparidades en todo el mundo: si bien las tasas de sobrepeso se han estabilizado en los países desarrollados, continúan creciendo de manera alarmante en regiones como América Latina, según un análisis de datos de población publicado en la revista Nature. Cuales son las razones
