MARTES, 10 de febrero de 2026 (HealthDay News) — Un nuevo ensayo clínico encuentra que el ayuno intermitente puede ayudar a las personas con problemas gastrointestinales causados por la enfermedad de Crohn.
Los investigadores informaron el 9 de febrero en la revista Gastroenterology que los pacientes con enfermedad de Crohn que restringieron su dieta a ocho horas al día redujeron la cantidad de deposiciones en un 40% en tres meses.
«Vimos mejoras significativas en los síntomas de la enfermedad, reducción del malestar abdominal, cambios favorables en el metabolismo y la inflamación, y cambios prometedores en las bacterias intestinales, todo lo cual sugiere que el ayuno intermitente puede ayudar a los pacientes a mantener la remisión a largo plazo de la enfermedad de Crohn», afirmó el investigador principal Maitreyi Raman, Ph.D., profesor asociado de medicina en la Universidad de Calgary en Canadá.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal que puede dañar cualquier parte del tracto digestivo. Los principales síntomas son diarrea, desnutrición y dolor o calambres abdominales.
En el nuevo estudio, los investigadores reclutaron a 35 adultos con sobrepeso u obesidad con enfermedad de Crohn y asignaron al azar a 20 para que se sometieran a ayuno intermitente. El resto siguió sus hábitos alimentarios habituales.
Los pacientes asignados al ayuno no tuvieron que reducir calorías: simplemente limitaron su alimentación a ocho horas al día, dijeron los investigadores.
Después de 12 semanas, los que ayunaron de forma intermitente perdieron alrededor de 5,5 libras, mientras que los que continuaron comiendo normalmente ganaron 3,7 libras.
Además de aliviar los síntomas de la enfermedad de Crohn, el ayuno de tiempo restringido puede reducir la grasa corporal de las personas, reducir los marcadores sanguíneos asociados con la inflamación y mejorar la diversidad de las bacterias intestinales, afirman los investigadores.
«Este estudio muestra que, aunque la pérdida de peso es un resultado importante para los pacientes con sobrepeso que padecen la enfermedad de Crohn, la alimentación con tiempo restringido proporciona beneficios adicionales que van más allá de la escala», afirmó Raman.
Específicamente, los resultados sugieren que la hora de comer puede desempeñar un papel único en el apoyo a la salud digestiva e inmunológica de una persona, dijeron los investigadores.
«Las personas con enfermedad de Crohn a menudo buscan herramientas prácticas para apoyar su salud y sus medicamentos», dijo la investigadora principal Natasha Huskey, investigadora de la Universidad de Columbia Británica en Canadá.
«Nuestro estudio sugiere que la restricción dietética temporal puede ser una opción sustentable con base biológica que brinda a los pacientes más formas de controlar su salud», dijo Huskey en un comunicado de prensa.
Sin embargo, los investigadores señalaron que se necesitan estudios más amplios para confirmar estos hallazgos y la seguridad a largo plazo del ayuno intermitente en personas con enfermedad de Crohn.
Más información
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. tienen más información sobre la enfermedad de Crohn.
Fuente: Crohn’s and Colitis Foundation of America, comunicado de prensa, 9 de febrero de 2026
