El sector agrícola local logró exportaciones por 50.549 millones de dólares en 2025, según los últimos datos del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA). Esta cifra representa un aumento de 9,3% respecto al año anterior, mientras que la diferencia respecto del total exportado en 2024 fue de 4.286 millones de dólares.
Según el informe elaborado por la asociación que representa a las economías agroindustriales de todo el país, en diciembre de 2025 el sector exportó 4.062 millones de dólares, $492 millones más que el mismo mes de 2024.
Esto significa que, en términos reales, el peso se apreció frente a las monedas de los principales socios comerciales, encareciendo los productos argentinos en términos de dólares y reduciendo el incentivo cambiario para exportar. Aun así, el sector logró incrementar los envíos al exterior, impulsado principalmente por mayores volúmenes y mejor producción después de la sequía.
Contribución por complejo
Entre los principales complejos responsables de este repunte, la asociación destacó el soja, carne y piel i trigo. El complejo sojero, históricamente el mayor proveedor de dólares de la Argentina, tuvo una participación del 41,3% en las exportaciones totales del sector en este período, con 20.899 millones de dólares. El segmento experimentó un aumento del 10%, incluso cuando el precio promedio de exportación por tonelada aumentó de USD 473 en 2024 a USD 427 en 2025.
él lo siguió carne y piel de vacuno, que superó 4.272 millones de dólares, el cual mostró un crecimiento del 27% respecto a su nivel de actividad correspondiente al año pasado. Este, sin embargo, es el tercer segmento que más dólares ha aportado, con una cuota del 8,5 por ciento.
Por el contrario, el segundo proveedor de dólares fue el complejo maicero. Esto, sin embargo, mostró una disminución en el 8% frente a 2024 en el envío de cereales al exterior. El aporte de divisas fue de 6.526 millones de dólares.
El complejo de trigo proporcionó 3.470 millones de dólares, un 34% más que el año pasado, mientras que la cebada registró ventas por 1.023 millones de dólares, un 12% menos que en 2024.
Entre los complejos que más contribuyeron al crecimiento relativo destacan los girasoles, con exportaciones por 2.174 millones de dólares y un salto del 50%, y las legumbres, que sumaron 381 millones de dólares, con un incremento del 48%. El complejo lácteo también mostró expansión con 1.459 millones de dólares exportados y un aumento del 19 por ciento.
Por otra parte, el complejo pesquero logró ventas por 2.030 millones de dólares, un 2% más que el año anterior, mientras que la exportadora de maní exportó 1.226 millones de dólares, con un incremento del 3%. Otros complejos con comportamiento destacado fueron el de vino, limón, pera y manzana y patata, aunque con pequeñas variaciones interanuales.
En cambio, se mostraron algunos complejos. contratiemposcomo engorde y maíz, junto con el sector arrocero, que ascendió a $259 millones y cayó casi un 10% respecto al año anterior.
Así, el balance de 2025 refleja una recuperación de los principales complejos exportadores, impulsada por el aumento de los volúmenes y una mejora de la producción agrícola tras la sequía.
Previsiones para 2026
Aunque se espera que este año sea la mayor cosecha en años, traerá menos dólares a principios de 2026. Después de varias campañas afectadas por dificultades climáticas, la nueva temporada proyecta un récord histórico de 154,5 millones de toneladas. Sin embargo, este aumento de la productividad no se traducirá en ingresos inmediatos de divisas.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), entre enero y marzo el Gobierno podría cobrar unas 6,6 mil millones de dólarespor debajo del promedio histórico para un año «normal» e insuficiente para el tamaño de la cosecha.
La explicación está ligada al avance de la liquidación de divisas tras la eliminación de retenciones que decretó el Ejecutivo en septiembre de 2025. El beneficio, que permitió algunos 8 mil millones de dolares En sólo tres días generó unos ingresos momentáneamente fuertes, pero llevó a meses posteriores con bajas mínimas.
De hecho, octubre y noviembre marcaron el cierre más bajo desde 2005. En consecuencia, mientras el valor total de las exportaciones agrícolas para 2026 se estima en 36.800 millones de dólares, la oferta de dólares en el Mercado Libre de Cambios será de 33.600 millones de dólares, un 8% menos que en 2025.
