Recomiendo consumir ciruelas. Lo que comúnmente se conoce como pasas o ciruelas pasas secas o deshidratadas. Hay varios tipos, elige el que más te guste, están riquísimos y fáciles de encontrar en cualquier ultramarinos o tienda naturista. ¿Por qué los sugiero? Porque son ideales para los suyos perfil nutricional.
Aportan beneficios nutricionales muy importantes para esos momentos en los que aparecen las ganas de comer algo, por muy merienda, merienda a media mañana, merienda a media tarde o incluso como postre. con uno o dos son suficientes.
Pero vayamos al aspecto nutricional. ¿Por qué lo considero un alimento valioso? Porque Contiene mucha fibra, tanto soluble como insoluble. Las fibras solubles ayudan a mantener la glucosa en niveles adecuados. Aunque las ciruelas son dulces, no causan picos de azúcar en la sangre. Este es uno de sus grandes beneficios, precisamente resultado de la fibra soluble.
Por otro lado, Las fibras insolubles, que no se disuelven en el intestino, proporcionan volumen. i facilitar el tránsito intestinalpor lo que ayudan a reducir el estreñimiento. Toda esta fibra también favorece la microbiota intestinal.
Además, ofrecen vitaminas en cantidad considerable. Por ejemplo, la vitamina K, esencial para el metabolismo óseo y un buen mecanismo de coagulación. También vitaminas del complejo B, como la B6, esenciales para el metabolismo energético celular y para el buen funcionamiento del sistema nervioso central.
él magnesio Está presente en buena cantidad; Es necesario para la contracción muscular, el funcionamiento del corazón y del cerebro, y participa en muchos mecanismos metabólicos y bioenergéticos. También aportan hierro, que ayuda a la formación de sangre.
Además, contienen polifenolesque actúan como antioxidantes y antiinflamatoriosayudando a reducir la inflamación crónica de bajo grado. Debido a que regulan la glucosa en sangre, generan saciedad y ayudan a mantener el buen humor. Recomiendo estos snacks con pasas. Espero que encuentres esta información útil e interesante.
Los beneficios de las frutas y verduras.
El Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que un dieta saludable es esencial en la prevención de enfermedades no transmisibles como el diabetesenfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares (ACV) y cáncer.
A pesar de estas recomendaciones, la tendencia mundial hacia el consumo de productos ricos en calorías, grasas, azúcares y sodio ha aumentado debido a los cambios en el estilo de vida y al aumento de los alimentos procesados.
Según el OMS, ingesta diaria de 400 gramos de frutas y verduras -equivalente a cinco porciones- Asegura niveles adecuados de fibra dietética y ayuda a reducir el riesgo de sobrepeso, hipertensión, diabetes y enfermedades vasculares.
Incorporar verduras en cada comida, consumir fruta fresca como snack y optar por productos de temporada son parte de las sugerencias del organismo internacional para mejorar la nutrición.
Desde el punto de vista nutricional, las verduras ofrecen Fibras, agua, minerales y vitaminas.componentes que, según los especialistas, actúan como medicamentos reales sin los efectos adversos ni contraindicaciones de los productos farmacéuticos convencionales.
Optar por verduras y frutas frescas en su presentación natural mejora el aporte de nutrientes y ayuda a mantener un peso saludable gracias a su bajo contenido en grasas y calorías.
*El Dr. Daniel López Rosetti es médico (MN 62540) de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Presidente de la Sección de Estrés de la Federación Mundial de Salud Mental (WFMH). Es autor de libros como: “Emoción y sentimientos” (Ed. Planeta, 2017), “Equilibri. Cómo pensamos, cómo sentimos, cómo decidimos. Manual de usuario” (Ed. Planeta, 2019), “Recetas para vivir mejor y más tiempo” (Ed. Planeta, 2025), entre otros
