Diversas investigaciones han analizado el potencial de canela como aliado en control metabólico.
Por ejemplo, un estudiar publicado por Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos señala que el consumo regular de este condimento podría ayuda a prevenir picos de glucosa y promueve la estabilidad de la presión arterial.
Cuáles son los beneficios de la canela para prevenir picos de glucosa y reducir la presión arterial
La canela ha sido estudiada por sus posibles beneficios para ayudar a prevenir picos de glucosa en sangre y mantener estable la presión arterial. Entre sus beneficios más destacables para estos objetivos se encuentran los siguientes:
Beneficios de la glucosa
- Varios estudios indican que la suplementación con canela puede reducir de manera modesta pero significativa tanto los niveles de glucosa en ayunas como la hemoglobina A1c, un marcador del control glucémico a largo plazo.
- En pacientes con diabetes tipo 2, se ha demostrado que el consumo de canela reduce los niveles de glucosa en ayunas y mejora el perfil lipídico.
Beneficios sobre la presión arterial
- Un metanálisis de ensayos clínicos demostró que la suplementación con canela puede reducir la presión arterial sistólica y diastólica, especialmente en dosis de hasta 2 gramos por día durante más de ocho semanas y en personas con sobrepeso.
Cómo consumir canela para ayudar a prevenir picos de glucosa y mantener estable la presión arterial
consumir canela Para ayudar a prevenir picos de glucosa y mantener estable la presión arterial, se recomienda hacerlo con moderación y consultar siempre con un profesional de la salud, especialmente en personas con afecciones médicas o tomando medicamentos.
Formas de consumo
- en polvo Agregue canela en polvo a alimentos como avena, yogur, fruta o batidos. También se puede espolvorear sobre café o té.
- En infusiones Hervir una ramita de canela en agua durante unos minutos y beberla en infusión. Puede tomarse solo o acompañado de otras hierbas.
- Cápsulas o suplementos Existen presentaciones en cápsulas estandarizadas. Es importante seguir la dosis recomendada por un médico o nutricionista.
Dosis sugerida en estudios
- La mayoría de los estudios clínicos utilizan de 1 a 2 gramos de canela por día (aproximadamente de media a una cucharadita).
- Dosis más altas no han mostrado beneficios adicionales y pueden aumentar el riesgo de efectos adversos.
Precauciones
- Evite el consumo excesivo, ya que la canela casia (la más común) contiene cumarina, un compuesto que en dosis elevadas puede resultar tóxico para el hígado.
- Las personas que están embarazadas, amamantando o tomando medicamentos anticoagulantes deben consultar a un profesional antes de consumir canela de forma habitual.
Aunque los estudios sugieren efectos positivos, los resultados varían y la canela debe considerarse como un complemento, no un sustituto, de los tratamientos convencionales para la diabetes o la hipertensión.
Es fundamental mantener una dieta equilibrada, controlar el estrés y realizar actividad física para controlar la glucosa y la presión arterial.
