La correspondiente medida privada de inflación de enero muestra un récord mensual Más del 2%, Según cada consultora, la diferencia está entre el 2,2% y el 2,6%. Estas encuestas señalan unánimemente que los alimentos y bebidas volvieron a jugar un papel central en la dinámica de precios en el primer mes del año, aunque su desempeño varió en las semanas siguientes.
Según el informe libertad y progresose espera que el índice de precios al consumidor (IPC) aumente en enero 2,6% mensual. «En enero se espera que el IPC LyP aumente un 2,6% mensual, ligeramente por debajo del 2,8% de diciembre», señaló la consultora. De confirmarse este dato, la tasa de inflación interanual sería del 32,1%, lo que, según el documento, «sugiere que la inflación se está acelerando, consistente con la dinámica observada desde octubre».
Artículos que más evolucionan y aumentan cada semana
Respecto a los proyectos con mayores aumentos, la consultora señaló que “se siguen observando aumentos elevados comida y bebida (especialmente carne), y alcohol y tabaco. «La pequeña aceleración de la inflación que estamos viendo refleja una menor demanda del peso a medida que nuestra moneda se deprecia debido a la creciente incertidumbre electoral», agrega el informe.
Según el análisis, este proceso tiene un impacto directo en los precios. «Esto inmediatamente hizo subir el tipo de cambio y posteriormente los precios de productos comercializables como alimentos y bebidas, un problema que continúa ocurriendo», dice el informe. El mismo documento precisó que “pasará algún tiempo hasta que la pérdida total del valor del peso se refleje en todos los precios”.
En lo que respecta a los consultores balance El informe dice que la tasa de inflación nacional fue del 2,2% en enero. «Según nuestra encuesta, la tasa de inflación nacional en enero de 2026 fue del 2,2%», señalaron. Al desglosarlos por proyecto, afirmaron que los resultados “consistieron en Alimentos y bebidas fuera de temporada (2,6%) y regulados (2,4%). «
El informe también detalla el comportamiento del resto de componentes del índice. «Por su parte, el resto del IPC subyacente subió un 2,0%, al igual que los precios estacionales», afirmó la consultora. De esta manera, la encuesta mostró un aumento generalizado de los precios, con cambios similares en el componente subyacente y estacional.
Alimentos y bebidas: foco de la encuesta semanal
de perspectiva económicaMientras tanto, la atención se centra en los cambios semanales en los precios de alimentos y bebidas en los supermercados del gran Buenos Aires. «Nuestra encuesta de precios muestra que la variación del IPC para una canasta de alimentos y bebidas en los supermercados del Gran Área de la Bahía fue del 0,2% en la cuarta semana de enero», señalaron en su informe semanal.
El documento también detalla el comportamiento del segmento por categorías. “Esta semana destacan fruterías (-1,7%) y bebidas (+0,9%)”, señalaron. Al considerar plazos más largos, el consultor añadió “La inflación acumula un +2,8% en las últimas cuatro semanas”lo que eleva las variaciones mensuales a más del 2%.
en la misma línea, analizar El crecimiento se desaceleró a finales de mes, pero el promedio mensual también estuvo por encima del 2%, según el informe. «En la cuarta semana de enero registramos una variación semanal del 0,1% en los precios de alimentos y bebidas. Gran Buenos Aires”«, señalaron desde la consultora. Sin embargo, aclararon «El promedio de cuatro semanas es del 2,4%.«.
Distintas encuestas privadas coincidieron en que la inflación mensual estuvo por encima del 2% en enero, pero la magnitud finalmente registrada varió. Si bien algunas mediciones se acercan más al 2,2%, otras rondan el 2,6%. En todos los casos, los alimentos y bebidas volvieron a ser uno de los principales impulsores del aumento de precios.
El informe también muestra que las variaciones acumuladas en enero se mantuvieron por encima de este umbral, aunque se observó una moderación de las variaciones semanales en las últimas semanas del mes. Por lo tanto, estimaciones privadas esperan que la inflación mensual supere el 2% a principios de este año, a la espera de los datos oficiales del Indec.
